Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos 400 g. Reservar el líquido de los garbanzos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cdas. de tahini
- Zumo de ½ limón
- 1 cdta. de comino molido
- 4 cdas. de aceite de oliva virgen extra PARA SERVIR
- Decorar con piñones tostados
- Chorrito de aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
- Poner los ingredientes y 5 cucharadas del líquido de los garbanzos, en el vaso de mezcla, en el orden indicado.
- Colocar la tapa con las cuchillas.
- Mezclar hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 1 minuto.
- Servir decorado con piñones y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
