Ingredientes:
- 350 g de remolacha, cocida y pelada
- 150 g de crema de coco
- 1 cdta. de semillas de cilantro, tostadas y molidas
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de pimienta blanca
Elaboración:
- Triturar la remolacha con la crema de coco y las semillas de cilantro en la Minipicadora hasta obtener una mezcla homogénea
- Salpimentar al gusto y adornar con cilantro.
- Servir con pan tostado, crudités o galletas saladas de semillas.
